Pastacirapunsel’s Blog

Archive for the ‘muffinler’ Category

> Ben bu muffinlere süslü demek istedim:)) Aslında o kadar ani yapıldılar ki, istediğim gibi süsleyemedim ama yine de bir şeye benzemişler değil mi?
Biz ailecek kutlamaları çok severiz. Neredeyse her hafta bir bahane bulur kendi içimizde küçücük kutlamalar yaparız. Bu muffinler de o kutlamalardan biri için yapıldı:))) İşin aslı ise, hemen hiçbirimiz çok tatlı yiyebilen bir aile değiliz, o yüzden de görmüş olduğunuz kekcikler sadece 8 tane:)) Bu ölçü bile misafirimiz olmasına rağmen bize fazla geldi:)) Vereceğim ölçüde 8 muffin ölçüsü. Arzu eden 2 katına çıkarabilir malzemeleri…

Muffin malzemeleri:

1 yumurta
1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
100 ml. krema
1,5 su bardağı un
1 portakal kabuğu rendesi
1/2 paket kabartma tozu

Yumurta ve şekeri çırpın, yağ, süt ve kremayı ekleyin. Unu ve kabartma tozunu eleyin ve karışıma ilave edin. Portakal kabuğu rendesini de ekledikten sonra, muffin kalıplarına boşaltın.
175 C fırında 20-25 dakika pişirin.

Kekler pişerken üzerinin kremasını hazırlayın. Ben portakallı – gofretli pasta için yaptığım kremadan hazırladım. Tarifini tekrar vermiyorum.

Üzerlerini şeker hamuru ile süsleyin.

Afiyet olsun….

Reklamlar

> Bugün sabahtan beri cafe için birşeyler yapmakla meşgulüm. Mutfakta olmak gerçekten büyük bir haz veriyor. Bu hoş aromalı muffinler ise tamamen karma bir tarif.Klasik tariflere bir kaç küçük Rapunsel eklemesiyle ortaya bu müthiş tat çıkıyor.Denerseniz pişman olmayacağınız bir lezzet:))
Gelelim tarife:

Haşhaşlı ve Portakallı Muffin

2 yumurta
2+1/4 su bardağı un(elenmiş)
1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı portakal suyu
1/2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1/2 tatlı kaşığı karbonat
1/2 limon suyu
1 limon kabuğu rendesi
1 portakal kabuğu rendesi
3 yemek kaşığı haşhaş tohumu
1 çay kaşığı ucuyla muskat rendesi

Un, kabartma tozu, karbonat,muskat rendesi ve haşhaş tohumunu bir kaba eleyin.

Ayrı bir kapta 2 yumurtayı sıvıyağ ile iyice çırpın. Şekeri ilave edin yaklaşık 1 dakika daha çırpın.

Sıvı karışıma portakal ve limon suyunu da ekleyip,hafifçe çırpın.

Sıvı karışımın üzerine yavaşça unlu karışımı ekleyin. Bu aşamadan sonra tahta kaşıkla iki karışımı hafifçe karıştırarak birbirine yedirin.

En son portakal ve limon kabuğu rendelerini de ekleyip, muffin kalıplarınıza dökün.

Önceden ısıtılmış 185C fırında yaklaşık 15- 20 dakika pişirin.

Afiyet Olsun….


1 yaş butik pasta 1 yaş cupcake seti 1 yaş kurabiyeleri 1 yaş pastaları 1 yaş pastası 2 yaş pastası 2. yaş pastası çocuk doğumgünü pastası 3 yaş pastası 5 yaş pastası 35.yaş pastası 41.yaş pastası araba pasta barbie pasta bebek pastaları bebek pastası butik 1 yaş pastası butik cupcake butik doğumgünü pastası butik doğum günü pastası butik düğün pastası butik kurabiye butik kurabiyeler butik nişan pastası butik pasta butik pastalar butik çocuk pastaları butik çocuk pastası cupcake seti deniz temalı pasta diş buğdayı partisi diş buğdayı partisi pastası diş buğdayı pastaları doğum günü cupcake seti doğumgünü pastaları doğumgünü pastası doğum günü pastası etiketli su şişeleri eşe sürpriz pasta hello kitty pasta kutlama pastaları kutlama pastası kız bebek 1 yaş pastaları kız çocuk doğumgünü pastası kız çocuk pasta kız çocuk pastaları minnie mouse kurabiye minnie mouse pasta minnie pasta nişan kurabiyeleri nişan pastası pembe pasta pepee pasta pepee pastası prenses pasta tasarım butik pastalar tasarım pasta tasarım pastalar çocuk doğumgünü pastaları çocuk doğumgünü pastası çocuk pastaları çocuk pastası özel gün pastaları özel gün pastası özel kutlama pastaları özel tasarım 1 yaş pastası özel tasarım butik pasta özel tasarım cupcake özel tasarım cupcake seti özel tasarım pasta özel tasarım pastalar şeker hamurlu cupcake seti şeker hamurlu pasta şeker hamurlu pastalar şimşek mcqueen pasta şirinler pastası

Twitter Güncelleştirmeleri